Вашите рецепти: "Пролетна баница на Нуши"

ПРОЛЕТНА БАНИЦА НА НУШИ

Необходими продукти:
500 г кори за баница
250 г сирене
4 с.л. грис
3 с.л. кисело мляко
125 г. масло
1 с.л. сода с оцет
3 бр. яйца + 1 за намазване
250 гр. зелен лук и 250 гр. марули

Начин на приготвяне:
Лукът и марулите се запържват в маслото за 5 минути. Към препържената смес се добавят останалите продукти. Слага се от сместа върху две от корите (които са една върху друга) и се навива, като първо се загъват навътре горния и долния край на кората. Навитата кора се слага в намазана с олио тава, и така се редят докато се напълни тавата. Намазва се с разбито яйце. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.